检查组一行检查了学校和建筑工地食堂、餐饮酒店、集贸市场熟食卤菜、散装食用油店等食品单位19家，着重对食品单位的索证索票、餐饮消费单位的食品制作、冷菜间和备餐间的食品安全状况、集体食堂的食品安全制度执行情况、食用油的食品安全质量情况等进行了详细检查，同时抽取了4件食用油样品进行送检，对检查中发现的问题，检查组分别提出了整改要求。通过检查，进一步提高了有关单位的食品安全责任意识，下一步我区将继续加大节日期间食品安全工作力度，不断提高节日食品安全保障能力。