与传统西瓜不同的是,拇指西瓜有“三奇”:个头奇、生长奇、吃法奇。个头奇,拇指西瓜成熟后只有成年人的大拇指一般大,瓜纹淡绿色,内瓤青绿色,奶白的瓜籽比芝麻还小;生长奇,瓜藤如黄瓜一般沿着架子攀爬,吊在空中生长,且成熟期偏晚;吃法奇,洗干净了就可以连皮带籽一块吃。
据蒋健康介绍,拇指西瓜只是试种,数量不多,主要是摸索种植经验。由于种子比较贵、数量不多,成本较高,所以售价也不便宜,一斤拇指西瓜50元,约有60个。他说,销路比想象中的好,瓜还未成熟便被基本抢订了,按照这样的销路来看,他明年很可能会大规模进行种植。(何云峰)